Energieneutraliteit betekent wonen zonder aardgas. En dus moet je elektrisch koken. Iets waar veel mensen erg tegenop zien. Het vertrouwde koken op aardgas heeft de voorkeur. Makkelijk en goedkoop. Tijd om anders te gaan denken. In dit eerste bericht de voordelen van elektrisch koken op een rij. In het volgende bericht praktische tips voor corporaties om de overstap te maken. Koken We koken bijna allemaal iedere dag. Vaak leerden we het van onze ouders. De manier waarop we koken is gewoontegedrag. Koken op aardgas of koken op elektriciteit? Koken op gas heeft zeker voordelen. Vooral vanwege de zichtbaarheid en regelbaarheid. Er is een vlam of niet. Aan is aan en…